Le saviez-vous ? Le régime méditerranéen a été élu meilleur régime mondial cette année 2023. En effet, en plus de proposer de délicieux aliments et
L’été est la saison idéale pour organiser des barbecues, des pique-niques ou des buffets entre amis ou en famille. C’est le moment parfait pour profiter
La viande fait partie intégrante de notre alimentation, mais sa conservation nécessite un soin tout particulier. Quelles sont donc les bonnes pratiques à adopter, en
Il existe plusieurs champagnes qui possèdent des noms qui suscitent des interrogations. Nous avons les blancs de blanc, le champagne malard, jéroboam et bien d’autres.
Les recettes américaines font partie des recettes les plus connues dans le monde. Le pancake par exemple est un plat américain aux délices divins connu
La conservation de la morue nécessite l’utilisation de sel. Ce dernier fait abaisser le niveau d’eau pour une conservation pouvant s’étendre sur des mois. Cela
La congélation est un excellent moyen de conservation des aliments et des viandes en particulier. Elle permet de conserver les propriétés des aliments sur une
Le café est l’une des boissons stimulantes les plus consommées en France. Une tasse de café est un booster d’énergie et lutte très bien contre
Les fêtes de fin d’années riment avec de bons plats faits à base de volaille comme la dinde rôtie ou encore le poulet bresse. La
Dans le monde de la gastronomie, être référencé dans un guide prestigieux comme celui du Gault et Millau est un véritable honneur pour les chefs